福州大学三本专业包括：
福州大学至诚学院
该学院是福建省第一所举办本科层次独立学院，开设了涵盖文、理、工、管理等多个学科的专业。它依托福州大学的优质教育资源，注重培养学生的综合素质和实践能力。校园环境优雅，教学设施完备，为学生提供良好的学习和生活环境。
福建师范大学协和学院
福建师范大学协和学院是一所三本学校，具体专业设置未详细列出，但通常这类学院会开设包括工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科的专业。
福建农林大学东方学院
该学院也是福建省内的一所三本学校，具体专业设置未详细列出，但通常这类学院会开设包括农、工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科的专业。
建议：
具体专业设置可能会随时间有所变动，建议在正式填报志愿前，查阅福州大学及至诚学院、协和学院等官方渠道的最新专业设置信息，以确保获取最准确的数据。