在西安，机械专业一本大学有以下几所：
西安交通大学：
西安交通大学是教育部直属重点大学，也是“211工程”和“985工程”高校，同时入选了“世界一流大学”建设高校。该校的机械工程专业是其优势专业之一，涵盖了机械电子工程、新能源科学与工程、能源与动力工程、电气工程及其自动化、物联网工程等多个方向。
西北工业大学：
西北工业大学是一所以工科为主的大学，机械工程、航空航天工程、自动化等专业在国内外都有较高的知名度和影响力。该校的机械设计及其自动化专业是国家级特色专业，主要培养具备机械设计制造基础知识和应用技能的技术型人才。
西安电子科技大学：
西安电子科技大学是国家级一类特色专业建设点，其机械设计及其自动化专业也是国家级特色专业，主要培养能够在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发及应用研究的技术型人才。
西安工业大学：
西安工业大学的机械电子工程专业是国家级一流本科专业，同时高分子材料与工程、电子信息工程、信息对抗技术等专业也是一流本科专业，这些专业在教学和科研方面都有较高的水平。
这些大学在机械专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。