截至2024年，国内开设策展专业（会展策划与管理专业）的大学排名如下：
1. 中山大学
2. 南开大学
3. 东华大学
4. 北京第二外国语学院
5. 上海对外贸易学院
6. 北京联合大学
7. 上海师范大学
8. 沈阳师范大学
9. 广西财经学院
10. 浙江旅游职业学院
11. 上海旅游高等专科学校
12. 长沙商贸旅游职业技术学院
建议：
中山大学和 南开大学在策展专业方面排名靠前，具有较高的权威性和学术实力，是可以考虑的首选院校。
浙江旅游职业学院、 上海旅游高等专科学校和 长沙商贸旅游职业技术学院在会展策划与管理专业方面表现突出，位列前三，适合对实践操作能力有较高要求的考生。
这些排名综合了不同来源的数据，因此建议进一步查看各院校的详细专业介绍和就业情况，以获得更全面的了解。