陕西大学是否是一本，需要根据具体的大学来判断。以下是一些陕西地区的一本大学：
西安交通大学：
位于陕西西安，是985、211和双一流大学，在全国本科一批招生。
西北工业大学：
位于陕西西安，是985和211大学，在全国本科一批招生。
西北农林科技大学：
位于陕西咸阳，是985和211大学，在全国本科一批招生。
西安电子科技大学：
位于陕西西安，是211和双一流大学，但并非985大学，在全国本科一批招生。
陕西师范大学：
位于陕西西安，是211大学，但并非985大学，在全国本科一批招生。
长安大学：
位于陕西西安，是211大学，但并非985大学，在全国本科一批招生。
空军军医大学：
位于陕西西安，是211和双一流大学，但并非985大学，在全国本科一批招生。
西安理工大学：
位于陕西西安，根据公开信息，陕西理工大学在陕西是本科一批招生，所以我们通常认为陕西理工大学是一本大学。
根据以上信息，陕西科技大学并不在列。因此，陕西科技大学 不是一本大学。