北京的一本设计系大学包括：
1. 中央美术学院：中美是中国高水平的艺术学府之一，其设计专业在国内享有很高的声誉。学校提供广泛的设计专业选择，包括平面设计、视觉传达设计、产品设计等。
2. 清华大学美术学院：清华大学美术学院是中国最声望的学府之一，其设计专业也备受推崇。学院设有平面设计、产品设计、环境设计等专业方向。
3. 北京服装学院：这是中国较早设立的服装与艺术设计学院之一，以其在时尚设计和服装设计领域的专业实力而闻名。
4. 北京大学艺术学院：北京大学的艺术学院也提供设计相关的专业，虽然具体专业设置未详细列出，但作为顶尖的综合性大学，其设计专业同样具有很高的学术水平。
5. 北京电影学院：北京电影学院在影视设计、动画设计等领域具有显著的专业优势。
6. 北京工业大学设计艺术与传媒学院：该学院提供设计艺术和传媒相关的专业，注重实践教学和创新能力的培养。
7. 北京建筑大学：虽然以建筑学为主，但其设计学类专业也具有较高的教学水平和研究实力，属于一本大学。
这些学校在设计领域都有各自的特色和优势，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。