“一本”这个词汇在中国高等教育体系中，既可以指 专业，也可以指 大学，具体含义需要根据上下文来判断：
作为专业的含义
一本专业通常是指高等教育本科阶段的学科专业，这些专业在学位授予单位中排名第一，被认为是国家普通高等教育本科教育和研究生教育计划中最优先的专业。
一本专业的毕业生通常可以获得学士学位。
作为大学的含义
一本大学是指具有本科教育本科毕业生招生资格、学士学位授权资格或硕士学位授权资格的高等教育机构。这些大学通常包括综合性大学、理工类大学、农业类大学等，它们在教学资源、学科水平和录取分数线等方面通常较高。
一本大学多数是“211工程”和“985工程”等国家重点建设的高校。
总结：
一本专业强调的是学科的专业水平和学术实力。
一本大学强调的是学校的整体实力、教学水平和学科排名。
因此，一本这个词汇可以根据不同的语境，指代不同的对象。在讨论高等教育时，需要明确是指专业还是大学，以避免混淆。