北京一本大学的专业排名如下：
北京大学 理科王牌专业：
数学、物理学、化学、生物学、力学、计算机科学与技术、软件工程、环境科学与工程、统计学、材料科学与工程、电子科学与技术、控制科学与工程。
文科王牌专业：哲学、理论经济学、应用经济学、法学、政治学、社会学、马克思主义理论、心理学、中国语言文学、外国语言文学、考古学、中国史、世界史。
医学专业：基础医学、临床医学、口腔医学、公共卫生与预防医学、药学、护理学。
清华大学 工科王牌专业：
机械工程、仪器科学与技术、材料科学与工程、动力工程及工程热物理、电气工程、信息与通信工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、建筑学、土木工程、水利工程、化学工程与技术、核科学与技术、环境科学与工程、生物医学工程、城乡规划学、风景园林学。
管理学专业：管理科学与工程、工商管理、公共管理、设计学、会计与金融、经济学和计量经济学、统计学与运筹学。
文科专业：法学、政治学、马克思主义理论、数学、物理学、化学、生物学、力学。
中国人民大学 文科王牌专业：
经济学、法学、社会学、管理学、新闻传播学、政治学。
理科专业：统计学、计算机科学与技术、数学、物理学、化学。
北京师范大学 师范类专业：
教育学、心理学、中国语言文学、历史地理学、数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、计算机科学与技术、软件工程。
其他专业：经济学、法学、管理学、政治学。
北京航空航天大学 工科王牌专业：
飞行器设计与工程、材料科学与工程、计算机科学与技术、控制科学与工程、机械工程、力学、仪器科学与技术、电子科学与技术、信息与通信工程、软件工程。
其他专业：航空航天工程、材料科学与工程、计算机科学与技术、控制科学与工程、机械工程、力学、仪器科学与技术、电子科学与技术、信息与通信工程、软件工程。
对外经济贸易大学 财经类专业：
国际经济与贸易、金融学、会计学、财务管理、保险学、税务。
其他专业：法学、英语、管理科学与工程、市场营销。
中央财经大学 财经类专业：
金融学、会计学、财政学、统计学、保险学、税务、国际商务。
其他专业：经济学、法学、管理学、市场营销。
北京理工大学 工科王牌专业：
兵器科学与技术、控制科学与工程、计算机科学与技术、机械工程、材料科学与工程、电子科学与技术、力学、仪器科学与技术。
其他专业：光学工程、材料科学与工程、计算机科学与技术、机械工程、力学、仪器科学与技术。
中国政法大学 政法类专业：
法学、公共管理、政治学、社会学、哲学、经济学、语言学。
其他专业：侦查学、刑事科学技术、信息安全、网络安全。
北京中医药大学 中医药类专业：
中医学、中西医结合、中药学。
其他专业：针灸推拿学、护理学、公共事业管理。
这些排名综合了不同年份和不同来源的数据，因此排名可能会有所不同。建议考生和家长在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各学校的实际情况。