南方沿海省份的一本大学包括（但不限于以下几所）：
浙江大学：
位于浙江省杭州市，是一所世界知名的研究型综合性大学。
上海交通大学：
位于上海市。
复旦大学：
位于上海市。
华东师范大学：
位于上海市。
厦门大学：
位于福建省厦门市。
南京大学：
位于江苏省南京市。
中国海洋大学：
位于山东省青岛市，是国家教育部直属的综合性重点大学。
青岛大学：
位于山东省青岛市。
山东科技大学：
位于山东省青岛市，是省部共建的高校。
天津大学：
位于天津市。
南开大学：
位于天津市。
大连理工大学：
位于辽宁省大连市。
东北大学秦皇岛分校：
位于河北省秦皇岛市。
广东工业大学：
位于广东省广州市。
华南师范大学：
位于广东省广州市。
南方医科大学：
位于广东省广州市。
广州中医药大学：
位于广东省广州市。
东莞理工学院：
位于广东省东莞市。
广州医科大学：
位于广东省广州市。
这些大学在各自的沿海地区具有较高的教育水平和学术声誉，涵盖了工、理、文、经、管、法、医等多个学科领域。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。