延安大学是一本还是三本

延安大学在多个省份是按照一本批次进行招生的，同时也存在部分专业在陕西省内按照一本招生，其余专业则按照二本招生的情况。此外，延安大学是陕西省人民政府与教育部共建大学，陕西省高水平建设大学，并且是陕西省一本招生院校。

综合以上信息，可以得出结论： 延安大学通常被认为是一本大学。然而，其在不同省份的招生批次可能有所不同，建议参考延安大学最新的招生简章和相关官方信息以获得最准确的判断。