鄂州有以下几所二本大学：
湖北鄂州大学（Hubei Ezhou University，简称HUEU）是一所位于鄂州市的综合性大学，成立于2003年。学校占地面积约2000亩，拥有丰富的教学资源和先进的教学设施。湖北鄂州大学现有本科专业40个，涵盖了文学、理学、工学、管理学、法学等五个学科门类。学校师资力量雄厚，拥有一批国内外知名的专家学者。近年来，湖北鄂州大学在科研、教学等方面取得了显著的成绩，为社会培养了大批优秀人才。
鄂州职业技术学院（Ezhou Vocational Technical College，简称EVTC）是一所位于鄂州市的高等职业技术学院，成立于2003年。学校占地面积约1000亩，拥有先进的教学设施和良好的学习环境。鄂州职业技术学院现有本科专业30个，涵盖了工学、管理学、文学等三个学科门类。学校师资力量雄厚，拥有一批国内外知名的专家学者。近年来，鄂州职业技术学院在科研、教学等方面取得了显著的成绩，为社会培养了大批优秀人才。
鄂州体育学院（Ezhou Sport College，简称ESC）是一所位于鄂州市的体育类高等院校，成立于2003年。学校占地面积约500亩，拥有先进的教学设施和良好的学习环境。鄂州体育学院现有本科专业10个，涵盖了体育学、文学等两个学科门类。
建议：
湖北鄂州大学是一所综合性大学，本科专业较多，学科门类齐全，是一所值得考虑的二本大学。
鄂州职业技术学院和鄂州体育学院虽然规模较小，但专业设置较为集中，也有其特色。
以上信息仅供参考，具体选择还需根据个人兴趣和职业规划进行详细了解。