上海民办大学的王牌专业包括：
上海杉达学院
国际经济与贸易
金融学
教育学（卫生教育方向）
护理
食品质量安全管理
计算机应用技术（数据工程）
上海电力大学
电气工程及其自动化专业
能源与动力工程专业
上海理工大学
光电信息科学与工程
测控技术与仪器
机械类
上海商学院
税收学
会计学
金融学
统计经济学
财务管理
计算机科学与技术
物联网工程
上海对外经贸大学
财经类专业（如金融学、国际经济与贸易等）
上海立信会计金融学院
会计学
金融学
国际经济与贸易
审计学
应用统计学
金融工程
财务管理
税收学
保险学
物流管理
上海建桥学院
计算机科学与技术（智能应用）
计算机科学与技术
国际经济与贸易
工程管理
旅游管理
英语
上海工商外国语职业学院
应用英语
国际商务
应用韩语
这些专业在各自的学校中都是重点发展的，具有较高的教学水平和就业前景。建议学生在选择学校和专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。