1999年读的民办大学包括：
南昌理工学院，位于江西省南昌市，成立于1999年，是一所以理工科为主的多科性综合性民办高校。
江西科技学院，同样位于江西省南昌市，成立于1994年，比南昌理工学院历史悠久，以培养应用型人才为主，学科专业涵盖多个领域。
西北工业大学金叶信息技术学院（后更名为西北工业大学明德学院，再更名为西安明德理工学院），位于陕西省西安市，成立于1999年。
浙江大学城市学院（后转为公办大学），位于浙江省杭州市，其前身是1999年创建的浙江大学城市学院。
吉林华桥外语职业学院（后更名为吉林华桥外国语学院，再更名为吉林外国语大学），位于吉林省长春市，成立于1995年，1999年更名。
这些学校都是在1999年成立的民办大学，涵盖了理工科、应用型人才、信息技术等多个领域。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。