三本书可以申请的康奈尔大学专业包括但不限于：
计算机科学：
康奈尔大学的计算机科学专业非常出色，拥有世界一流的师资力量和研究设施。该专业涵盖了计算机系统的设计、实现和应用，包括人工智能、机器学习、数据科学、网络安全、软件工程等方向。
商业管理：
康奈尔大学的商学院（Johnson School of Management）是全球顶尖的商学院之一，提供MBA、EMBA、PhD等多样化的课程项目。该学院在商业管理、领导力、金融、市场营销、战略管理等领域具有深厚的学术积淀和实践经验。
农业与环境科学：
康奈尔大学的农业与环境科学学院（College of Agriculture and Life Sciences）在农业、食品科学、环境科学等领域具有悠久的历史和卓越的研究成果。该学院提供本科、硕士和博士等多个层次的课程，培养学生在这些领域的专业知识和实践能力。
工程学：
康奈尔大学的工程学院（College of Engineering）在工程、应用物理、材料科学、化学工程等领域具有世界领先的学术水平和研究实力。该学院提供本科、硕士和博士等多个层次的课程，培养学生在这些领域的创新能力和工程实践能力。
人文与社会科学：
康奈尔大学的人文与社会科学学院（College of Human Ecology）在人类学、经济学、心理学、社会学、语言与文学等领域具有深厚的学术积淀和研究实力。该学院提供本科、硕士和博士等多个层次的课程，培养学生在这些领域的人文素养和社会责任感。
建议你在申请康奈尔大学时，仔细了解各个专业的课程设置、师资力量、研究设施等方面，选择最适合自己的专业进行申请。同时，确保你的语言成绩和其他申请材料符合康奈尔大学的要求，以提高申请的成功率。