当前营养师专业的大学排名如下：
复旦大学
复旦大学是中国著名的学府，拥有营养与食品卫生学院，提供全面的营养知识和技能培训。
华中科技大学
华中科技大学设有营养与食品卫生学院，拥有优秀的师资队伍和先进的教学设施。
北京大学
北京大学是中国顶尖的高等学府之一，其营养与食品卫生学院在营养学研究教学方面取得显著成就。
哈尔滨医科大学
哈尔滨医科大学在营养学专业方面享有盛誉，提供良好的教学环境和实践机会。
清华大学
清华大学是中国最顶尖的学府之一，其营养与食品科学系拥有丰富的教学资源和顶尖的师资力量。
以上排名基于不同来源的信息，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间点有所变化。建议在选择学校时，还需考虑自身的兴趣、专业方向、以及学校的教育质量、师资力量、实习机会等多方面因素。