扬州大学：
扬州大学设有旅游烹饪学院，涉及烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程等专业。
岭南师范学院：
岭南师范学院的生命科学与技术学院有烹饪与营养教育专业。
武汉商学院：
武汉商学院的烹饪与食品工程学院有烹饪与营养教育、食品质量与安全、烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺等专业。
四川旅游学院：
四川旅游学院也开设有烹饪专业。
哈尔滨商业大学：
哈尔滨商业大学旅游烹饪学院开设有烹饪本科。
昆明学院：
昆明学院也开设有烹饪本科。
湖北经济学院：
湖北经济学院的旅游与酒店管理学院有烹饪与营养教育专业。
这些大学都是在一本批次招生，并且烹饪专业在这些学校中得到了较好的发展和重视。建议根据个人兴趣、专业设置和职业规划，选择合适的大学进行报考。