华东地区的一本大学包括（排名不分先后）：
1. 复旦大学
2. 上海交通大学
3. 中国科学技术大学
4. 浙江大学
5. 南京大学
6. 东南大学
7. 同济大学
8. 华东师范大学
9. 厦门大学
10. 南昌大学
11. 南京理工大学
12. 南京航空航天大学
13. 上海科技大学
14. 合肥工业大学
建议：
复旦大学、 上海交通大学、 中国科学技术大学、 浙江大学、 南京大学和 东南大学在学术研究和综合实力方面都有很高的地位，是华东地区顶尖的一本大学。
同济大学、 华东师范大学、 厦门大学等也是国内一流的综合性大学，各有其特色优势学科。
南昌大学、 南京理工大学、 南京航空航天大学、 上海科技大学和 合肥工业大学等高校在各自的地域内具有很高的影响力，也是值得考虑的选择。
这些建议可以帮助你更全面地了解华东地区的一本大学，根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的高校。