在湖南，提供遗传学专业的大学包括：
中南大学
中南大学在全国享有很高的声誉，特别是在医学领域。其湘雅医学院在遗传学方面有着深厚的学术积淀和优秀的师资力量。夏家辉院士是该领域的知名专家，使得中南大学在遗传学专业上具有全国第一的实力。
湖南师范大学
湖南师范大学在遗传学方面也有一定的学术实力，并且提供了考研复试面试问题的整理和面试技巧的自我介绍。
湖南科技大学
湖南科技大学提供在职研究生课程，虽然主要侧重于在职硕士，但也可能涉及遗传学等医学相关专业的课程。
这些大学在遗传学专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、学术目标和职业规划，选择最适合自己的学校进行报考或学习。