江浙地区的一本大学及其推荐专业如下：
浙江大学 推荐专业：
计算机科学与技术、软件工程、人工智能、信息管理与信息系统、统计学、经济学、法学、生物工程等。
浙江工商大学
推荐专业： 经济学、金融学、国际经济与贸易、法学、英语、日语、应用统计学、计算机科学与技术、环境工程、食品质量与安全等。浙江工业大学
推荐专业： 化工、机械、控制、生物、计算机、工商管理、材料科学与工程、土木工程等。宁波大学
推荐专业： 力学、海洋科学、电子科学与技术、软件工程、信息管理与信息系统等。杭州电子科技大学
推荐专业： 计算机科学与技术、信息安全、人工智能、电子信息工程、通信工程等。浙江师范大学
推荐专业： 法学、社会工作、行政管理、教育技术学（师范）、交通运输等。中国美术学院
推荐专业： 美术学、设计学、建筑学等。浙江理工大学
推荐专业：
信息管理与信息系统、大数据管理与应用、工商管理、人力资源管理、会计学、经济学、国际经济与贸易、金融学等。
这些专业在各自的学校中都是王牌专业，具有较高的教学水平和研究实力，建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。