西华大学的二本专业包括多个领域，以下是一些具体的专业列表：
文化产业管理
汉语国际教育
学前教育
思想政治教育
社会工作
英语
日语
翻译
信息安全
应用物理学
化学
数学与应用数学
焊接技术与工程
农业机械化及其自动化
包装工程
制药工程
环境工程
食品质量与安全
酿酒工程
房地产开发与管理
物流工程
广播电视学
质量管理工程
审计学
车辆工程
国际经济与贸易
会计学
投资学
法学
计算机科学与技术
31. 材料科学与工程
32. 工业设计
33. 工程管理
34. 房地产经营管理
35. 教育技术学
36. 物理学
37. 材料成型及控制工程
38. 机械设计制造及其自动化
39. 能源与动力工程
40. 风景园林
41. 建筑学
42. 电子商务
43. 汽车服务工程
44. 电气工程及其自动化
45. 金融学
46. 金融科技
这些专业涵盖了文、理、工、经、管、法等多个学科领域，满足了不同学生的兴趣和职业规划需求。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、专业前景以及就业情况。