在江西省，推荐的二本大学包括：
江西警察学院：
是江西省教育厅和公安厅共同管理的高校，主要培养公安人才，在公安类专业方面具有明显优势。2022年校友会中国大学排行榜中位居全国第499名，在软科中国政法类大学排名中位于全国第19名。
南昌师范学院：
省属公办本科师范类院校，提供省级教育干部和中小学教师培训。学院历史悠久，师资水平高，拥有高级职称教师占比为30.3%。2022年校友会中国大学排行榜中位居全国第437名，在软科中国大学排行榜中位居全国第448名。
上饶师范学院：
发端于上饶师专，自2000年起升格为本科高校。学校占地面积1594亩，有在校生1.6万余人。教职工中有博士学位的教师269人，包括享受国务院政府特殊津贴专家等优秀教师。2022年校友会中国大学排行榜中位居全国第389名，在软科中国大学排行榜中位居全国第406名。
赣南医科大学：
位于江西赣州，是一所以医学为主的公办高校。2023年在江西理科的录取分数线较高，属于考生较为青睐的学校之一。
南昌工程学院：
位于江西省南昌市，是一所以工学为主的公办高校。
井冈山大学：
位于江西省吉安市，是一所综合性公办高校。
景德镇陶瓷学院：
以陶瓷专业为特色，位于江西省景德镇市。
江西科技师范大学：
位于江西省南昌市，是一所以师范为主的公办高校。
江西中医药大学：
以中医药专业为特色，位于江西省南昌市。
九江学院：
位于江西省九江市，是一所综合性公办高校。
宜春学院：
位于江西省宜春市，是一所综合性公办高校。
新余学院：
位于江西省新余市，是一所综合性公办高校。
景德镇学院：
位于江西省景德镇市，是一所综合性公办高校。
这些大学在各自的特色领域具有优势，根据个人兴趣和职业规划，可以选择适合的学校进行报考。建议进一步了解各学校的详细专业设置和招生政策，以便做出更为明智的选择。