天津中德应用技术大学 属于一本大学。以下是相关信息的整理：
一本大学的认定
天津中德应用技术大学是经中华人民共和国教育部批准建立的全日制综合性普通本科院校，属于一本大学。
学校在天津市属于本科批次招生，对于天津考生来说，通常认为该校是本科大学。
招生批次和录取分数线
2018年，天津中德应用技术大学在各省的投档及最低录取分数线显示，该校在多个省份的本科一批或本科二批招生。
2022年，该校在山西、内蒙古等省份的招生批次为本科二批，最低录取分数线分别为理科451分和307分。
其他信息
天津中德应用技术大学是教育部“全国高校实践育人创新创业基地”和现代学徒制试点单位。
学校前身为1985年建立的国家示范性高职院校——天津中德职业技术学院，2015年入选国家首批现代学徒制试点单位。
综上所述，天津中德应用技术大学被认定为一本大学，并在多个省份按照本科一批或本科二批进行招生。建议您根据所在省份的具体招生政策和批次来确认该校的招生层次。