陕西有多所一本大学，每所学校都有其特色优势专业。以下是几所一本大学及其推荐专业：
西安交通大学 优势专业：
机械电子工程、新能源科学与工程、能源与动力工程、电气工程及其自动化、物联网工程、贸易经济、管理科学、工程管理、电子商务等。
西北工业大学
优势专业： 材料成型及控制工程、复合材料与工程、飞行器制造工程、飞行器适航技术、飞行器设计与工程、飞行器动力工程、交通设备与控制工程等。西北农林科技大学
优势专业： 农学、林学、生态学、农业水利工程、水土保持与荒漠化防治等。西北大学
优势专业： 考古学、文物保护技术、人文地理与城乡规划等。长安大学
优势专业： 道路桥梁与渡河工程、地质工程、交通运输、土木工程等。西安电子科技大学
优势专业： 电子信息类、计算机科学与技术、软件工程等。西安建筑科技大学
优势专业：
建筑学、土木工程、结构工程、城乡规划等。
这些专业在各校中均属于优势学科，具有较高的教学水平和研究实力。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业报考。