沈阳的一本和二本大学包括以下几所：
一本大学
东北大学
辽宁大学
沈阳工业大学
沈阳航空航天大学
沈阳理工大学
沈阳化工大学
沈阳建筑大学
沈阳农业大学
中国医科大学
辽宁中医药大学
沈阳药科大学
沈阳师范大学
中国刑事警察学院
沈阳音乐学院
鲁迅美术学院
二本大学
沈阳工程学院
沈阳理工大学
沈阳大学
沈阳医学院
沈阳体育学院
辽宁何氏医学院
辽宁传媒学院
建议：
一本大学：如果学生在辽宁省或其他一些省份，可以根据自己的兴趣和分数选择上述一本大学中的合适专业。
二本大学：对于分数相对较低的学生，可以考虑沈阳工程学院、沈阳理工大学、沈阳大学、沈阳医学院、沈阳体育学院、辽宁何氏医学院和辽宁传媒学院等二本院校。
具体选择时，建议学生和家长综合考虑学校的教学质量、专业特色、就业前景以及个人兴趣和发展方向。