在普通二本大学做行政工作，主要有以下几种途径和发展方向：
公务员或参公管理人员
途径：通过参加公务员国考或省考，直接成为公务员或参公管理人员。公务员国考与省考对文凭要求较低，三本毕业生与一本毕业生在竞争上没有区别。
建议：二本学生可以通过努力备考，争取进入编制，从而踏上从政之路。同时，也可以考虑考选调生，虽然对二本学生来说运气成分较大，但仍有成功的机会。
高校行政工作人员
部门选择：
两办：即党办和校办，工作繁杂但能接近领导，有进步机会。
组织部：从事党建和干部工作，进步快，尤其是从组织部提拔到二级学院担任书记。
纪委：在新形势下，纪检干部受到重视，容易进步。
学生处和团委：主要从事学生思想政治工作，工作环境有朝气。
工作特点：高校行政工作相对较为稳定，但需要经常值班和坐班，工作强度较大。
事业单位编制
途径：通过考试进入事业单位编制，虽然不如公务员编制稳定，但在二本院校中也是一个不错的选择。
建议
提升自身能力：无论是选择公务员还是高校行政工作，都需要具备良好的情商和行政事务处理能力。可以通过参加相关培训、实习等方式提升自己的综合素质。
关注政策：密切关注国家和地方的政策动态，了解公务员和事业单位的招聘信息，把握就业机会。
选择部门：根据个人兴趣和发展方向，选择合适的部门。例如，有志于从政的可以优先考虑公务员或选调生，希望在高校发展的可以选择两办、组织部等部门。
通过以上途径和发展方向，普通二本大学的行政工作人员也可以实现自己的职业发展和提升。