东部一本大学包括但不限于以下几所：
1. 上海交通大学（上海）
2. 同济大学（上海）
3. 复旦大学（上海）
4. 东南大学（南京）
5. 浙江大学（杭州）
6. 中国科学技术大学（合肥）
7. 河海大学（南京）
8. 南京航空航天大学（南京）
9. 苏州大学（苏州）
10. 南京大学（南京）
11. 厦门大学（厦门）
12. 上海大学（上海）
13. 华中科技大学（武汉）
14. 华北电力大学（北京）
15. 北京交通大学（北京）
16. 北京科技大学（北京）
17. 北京化工大学（北京）
18. 北京理工大学（北京）
19. 中国政法大学（北京）
20. 中央财经大学（北京）
21. 对外经济贸易大学（北京）
22. 中国地质大学（北京）
23. 中国石油大学（北京）
24. 中国传媒大学（北京）
25. 中央民族大学（北京）
26. 北京语言大学（北京）
27. 北京外国语大学（北京）
28. 北京电影学院（北京）
29. 中央戏剧学院（北京）
30. 中央美术学院（北京）
以上信息根据最近更新的数据整理，具体排名和招生情况请以各大学官方网站或教育部门发布的最新消息为准。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助