日照市目前拥有一所一本大学和一所三专大学，具体如下：
一本大学
山东外国语职业技术大学：这所学校是本科层次的职业学校，也是全国首批本科层次职业学校之一。它的前身山东外国语职业学院始建于2005年，2018年升格为本科层次职业学校。
三专大学
日照职业技术学院：这所学校是专科层次的普通高等职业学校，由日照市人民政府举办，并经教育部批准设立。它入选了多项国家重点发展项目，包括国家示范性高等职业院校、国家首批现代学徒制试点单位等。
此外，日照市还有以下专科学校：
山东水利职业学院：这所学校是专科层次的理工类学校，其前身为始建于1958年的山东省兖州水利机械学校。
山东外国语职业学院：这所学校也是专科层次的职业学院。
建议高考生在选择学校时，可以根据自己的专业兴趣和未来职业规划，综合考虑学校的办学层次、专业设置和就业情况。