南京的二本大学放假时间如下：
南京大学
2024年寒假时间为1月15日至2月25日。
南京理工大学
2024年寒假时间为1月27日至2月25日，2月25日报到注册，2月26日正式上课。
南京医科大学
2024年寒假时间尚未公布，但可以参考其他年份的时间安排，如2023年寒假时间为1月17日至2月20日。
金陵科技学院
2021年暑假时间为7月19日开始，下学期8月28日-29日报到、注册，8月30日正式上课。具体的寒假时间未提供，但通常寒假时间会集中在1月下旬至2月上旬。
南京工程学院
寒假时间未在提供的文档中明确说明，但可以参考其他年份的时间安排。
建议关注各高校的官方校历或公告以获取最准确的放假时间信息。