南京邮电大学（南邮）确实招收三本学生。具体而言，南京邮电大学通达学院在江苏是第三批次招生，因此可以被认为是三本大学。对于非江苏考生，如果南京邮电大学通达学院在你所在的省份是本科二批招生的话，那么也可以认为它是二本大学。
需要注意的是，教育部门并没有明确划分南京邮电大学通达学院是二本还是三本大学，本科毕业证上显示的均为本科。因此，南京邮电大学通达学院在江苏被视为本科大学，而在其他省份则根据当地招生政策而定。
建议您在报考时，仔细查看南京邮电大学通达学院在你所在省份的招生批次和招生政策，以获得最准确的信息。