学习烘焙在三本大学是一个 有前途的选择，但具体是否适合，还需结合个人情况和职业规划来综合考虑。以下是一些支持这一观点的理由：
行业需求大：
烘焙行业正在快速发展，各大甜点、西点、烘焙品牌连锁企业紧缺烘焙方面的人才。无论是面包、蛋糕裱花还是甜点制作，都有着广泛的市场需求。
就业前景好：
学会了烘焙手艺，待遇高，工作稳定。如果日后想自己开烘焙店，自己做老板，前景也非常不错。
工作强度相对较低：
烘焙工作相比其他一些行业来说，工作强度不太大，较为轻松。
创业机会多：
学习烘焙不仅可以找到稳定的工作，还可以自己创业，开设自己的烘焙店。随着私房烘焙的流行，很多美食博主通过烘焙成为了美食博主，获得了不错的人气和收益。
学习方式灵活：
学习烘焙不一定非要通过上大学，可以通过短期培训班、在线课程等多种方式学习。平时自己看看视频、看看菜谱、买个烤箱也可以做些简单的烘焙食品，还可以课余时间去烘焙店打工，积累实践经验。
建议
结合个人兴趣和职业规划：如果你对烘焙有浓厚的兴趣，并且希望将来从事相关工作，那么学习烘焙是一个很好的选择。
选择合适的学习方式：可以根据自己的时间和经济情况，选择线上课程、短期培训班或去烘焙店打工等多种学习方式。
注重实践操作：烘焙是一门实践性很强的技能，只有通过大量的实践操作，才能掌握标准的配方和熟练的技能。
拓展人脉和资源：在学习过程中，可以积极拓展人脉，结识同行和行业内的专家，这将对未来的职业发展非常有帮助。
综上所述，三本大学学烘焙是一个值得考虑的选择，但具体是否适合，还需根据个人情况和职业规划来做出决定。