东北和西南地区的一些一本大学如下：
东北地区：
哈尔滨工业大学 （985、211、双一流）哈尔滨工程大学
（211、双一流）
吉林大学（985、211、双一流）
东北师范大学（211、双一流）
大连理工大学（211、双一流）
东北大学（985、211、双一流）
辽宁大学
大连海事大学
中国医科大学
黑龙江大学
大连大学
渤海大学
北华大学
齐齐哈尔大学
西南地区 重庆大学
四川大学（985、211、双一流）
西南财经大学
西南大学（211、双一流）
西北大学（211）
云南大学
贵州大学
四川农业大学
西南政法大学
这些大学在各自的区域内具有很高的学术声誉和影响力，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育等多个学科领域。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。