一本和二本院校的主要区别体现在以下几个方面：
录取分数线：
一本院校的录取分数线通常会比二本院校高一些。这是因为一本院校通常被认为是质量较高的教育机构，因此在招生时会设定更高的门槛。
学校环境：
一本院校的学校环境通常比二本院校要好一些，包括教学设施、校园规模、生活环境等方面。
社会影响力：
一本院校的社会影响力普遍会比二本院校高，这是因为一本院校往往拥有更多的资源和更好的声誉。
师资力量：
一本院校的师资力量通常比二本院校更为雄厚，教师的学历和教学经验也更为丰富。
科研项目：
一本院校在科研方面的项目数量和质量通常也会比二本院校更多和好。
专业设置：
一本批次招生的专业通常是该校的热门与优势专业，而二本批次招生的专业则多是偏冷门或弱势专业。
学习要求：
一本院校的毕业要求通常比二本院校更为严格，考试难度也更大。
生源质量：
一本院校招生的是高考成绩在一本线以上的学生，而二本院校则招生高考成绩在二本线以上的学生，因此生源质量存在明显差距。
认可度：
不同省份对一本和二本院校的认可度不一致，有些省份一本院校的认可度更高。
地域保护：
有些学校对本省有地域保护政策，可能会将某些专业放在二本批次招生，以保护本地生源。
毕业证：
虽然一本和二本在毕业证上不会有区别，但在就业市场上，一本院校的毕业生通常会比二本院校的毕业生更具有竞争优势。
总的来说，一本和二本院校在多个方面存在明显的差异，这些差异主要体现在录取分数线、学校环境、社会影响力、师资力量、科研项目、专业设置、学习要求、生源质量、认可度、地域保护以及就业市场认可度等方面。考生在选择院校时，可以根据自身情况和职业规划，综合考虑这些因素。