二本消防大学有哪些

根据提供的信息，以下是部分开设消防工程专业的二本大学名单，排名不分先后：

中南大学- 国家级一流本科专业

中国矿业大学- 国家级一流本科专业

四川警察学院

辽宁工程技术大学

西南交通大学

南京工业大学

河南理工大学

中国人民武装警察部队学院

沈阳航空航天大学

南京森林警察学院

河北建筑工程学院- 河北省内实力较强的消防工程专业学校

河北科技大学- 设有消防工程专业，注重理论与实践结合

重庆工商大学- 安全工程专业下设有消防工程方向

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。