南方民办大学教师的待遇情况如下：
工资水平
教师的平均工资水平应当不低于或者高于国家公务员的平均工资水平，并逐年提高。
民办高校行政岗，月薪约4500元，公积金800元，寒暑假福利不打折。
民办本科实验室行政岗，税前月薪约7000元，每天工作7小时，有寒暑假和教师公寓。
津贴与福利
中小学和职业学校教师享受教龄津贴和其他津贴。
教师医疗同当地国家公务员享受同等待遇，定期进行身体健康检查，并安排休养。
教师退休或退职后，享受国家规定的退休或者退职待遇。
住房与医疗保障
地方各级人民政府和国务院有关部门对城市教师住房的租赁、出售实行优先、优惠。
退休待遇
教师退休或退职后，享受国家规定的退休或者退职待遇。
行政岗位待遇
福建民办高校行政岗，月薪4500元，公积金800元，寒暑假福利不打折。
广州民办高职行政，年薪6.8万元，非正式编制，可兼任课程，两年后可评定职称。
武汉三本民办高校行政，税前工资4000元。
专任教师岗位待遇
沿海民办本科助教，正常月份到手6000元左右，暑假到手4500元左右，每月公积金扣款1000多元；讲师期间正常月份到手8000元左右。
二线省会城市民办高校硕士助教，试用期工资只发80%，公积金双边200元（试用期不缴纳公积金），饭补300元左右，年终奖金5000元。
博士：省属一本讲师，每月到手5000多元。双非博士：双非一本讲师，试用期工资5000+。
实验技术岗位待遇
985大学实验技术岗，有编制，年收入约18万元，约为教研岗位的一半。
广州市属高职学校在编实验员，本科起点，工龄6年，年到手11万元，公积金3万元左右，税后合计约14万元。
上海985高校编外实验员，税前工资1至1.4万元。
双非硕士：公办高职实验员，有编制，税前工资2900元。
其他待遇
某校对于新晋教师有更诱人的待遇，全校所有教职工月薪统一上涨5000元，每年增加6万元。工作满3年以上的老师和教职工，平均月薪可达16880元。
这些数据表明，南方民办大学教师的待遇在不断提高，但不同岗位和地区的待遇存在差异。建议在选择民办大学工作时，可以综合考虑工资、津贴、福利、住房、医疗和退休待遇等多方面因素。