江苏大学被认为是 一本大学的原因主要在于其在招生省份的批次设置。江苏大学在江苏省属于本科第一批次招生，因此，在江苏省内，它被视为一本院校。此外，虽然教育部门备案信息将江苏大学定义为全日制普通本科高等院校，但“一本”的说法主要来源于民间和招生省份的批次划分。
具体到各省份的招生情况，江苏大学在广西、宁夏、江西等省份属于本科一批，这进一步支持了它作为一本院校的身份。尽管在一些省份如北京、河北，江苏大学属于本科批，在内蒙古、安徽属于本科一批，在浙江属于平行录取一段，在山东属于普通类一段，但这些信息并不影响其在江苏省内及某些省份作为一本院校的地位。
因此，可以得出结论，江苏大学之所以被认为是一本大学，是因为它在江苏省及某些省份的招生中属于本科第一批次，并且这一地位得到了广泛认可。