根据提供的信息，以下是广东省内开设日语专业的大学排名情况：
本科批排名（省内）
1. 华南理工大学
2. 暨南大学
3. 华南师范大学
4. 深圳大学
5. 华南农业大学
6. 广州大学
7. 广东工业大学
8. 广东财经大学
9. 广东外语外贸大学
10. 广东技术师范大学
商务日语专业排名
1. 广州南洋理工职业学院
2. 广东文艺职业学院
3. 广州华商职业学院
4. 广东岭南职业技术学院
5. 私立华联学院
6. 广州涉外经济职业技术学院
7. 惠州经济职业技术学院
8. 广州城建职业学院
9. 广东省外语艺术职业学院
10. 广州番禺职业技术学院
应用日语专业排名
1. 顺德职业技术学院
2. 广东机电职业技术学院
请注意，排名可能会根据不同的标准和时间点有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关官方教育机构的最新数据或排名更新。