普通民办大学的食堂收费因地区和学校而异，但通常有以下特点：
费用范围：
民办大学的食堂费用通常在每餐10元至20元之间，有些学校提供套餐或自助餐，费用可能更高。
日常伙食费：
学生的日常伙食费一般在每天5元到30元之间，如果仅计算午餐和晚餐，大约在15元左右，一个月约450元。
价格因素：
民办本科食堂的价格相对较高，因为民办本科学校通常会注重提供给学生更高质量的餐饮服务，食材质量较高，提供的餐饮服务更加便捷和多样化。这些优质的服务和食材往往会导致食堂价格相对较贵。
与公办大学的比较：
民办大学的生活费会比公办大学贵一些，因为民办大学通常需要自负盈亏，学费和生活费的收费标准通常会比公办大学高。具体来说，民办大学可能需要更多的费用来支付教学楼、宿舍楼、实验室等基础设施的日常维护和管理，以及教师工资、行政人员工资、设备维护费用等运营成本。
规定与原则：
根据财政部和教育部的规定，民办学校食堂应当坚持公益性和非营利性原则。学校自主经营食堂的，如有结余，应当转入下一会计年度继续使用。学校采用委托方式经营食堂的，不得向被委托方转嫁建设、修缮等费用。服务性收费及代收费执行自愿和非营利原则，禁止在代收费和服务费中获取差价。
综上所述，普通民办大学的食堂收费大致在每餐10元至20元之间，具体费用可能会因学校和地区而有所不同。建议学生和家长在选择民办大学时，详细了解学校食堂的收费情况，以便做好预算和规划。