对口援疆的二本大学包括以下几所：
湖北大学
武汉科技大学
湖北工业大学
武汉工程大学
长江大学
三峡大学
湖北经济学院
湖北理工学院
湖北师范大学
湖北中医药大学
江汉大学
武汉纺织大学
湖北第二师范学院
武汉轻工大学
汉江师范学院
湖北汽车工业学院
此外，还有一些高校在特定的批次或地区进行对口援疆，例如：
上海应用技术大学（上海市）
山东建筑大学（山东省济南市）
青岛农业大学（山东省）
曲阜师范大学（山东省曲阜市）
聊城大学（山东省聊城）
德州学院（山东省德州市）
鲁东大学（山东省烟台市）
泰山学院（山东省泰安市）
菏泽学院（山东省菏泽市）
广东海洋大学（广东省湛江市）
惠州学院（广东省惠州市）
这些信息可以帮助您了解对口援疆的二本大学及其招生情况。建议您根据自己的兴趣和分数情况，选择合适的学校和专业进行报考。