在山西，有几所二本大学在外语专业方面表现较好，以下是相关院校及其外语专业介绍：
大连大学 ：在山西文科二本中有翻译、日语、英语专业招生。鲁东大学：
在山西文科二本有英语（师范）专业招生。
辽宁师范大学：
在山西二本文科有英语，理科有英语（师范）、日语、翻译等专业招生。
云南师范大学：
在山西二本文科有汉语国际教育，理科有英语专业招生。
重庆师范大学：
在山西二本文科有英语专业招生。
江苏师范大学：
在山西二本文理都有翻译专业招生。
广西师范大学：
在山西二本文科有翻译专业，理科有日语专业招生。
此外，虽然山西师范大学在外语专业方面没有特别突出的表现，但作为山西省内较为知名的文科院校，其英语专业也有一定的教学实力。
建议
如果学生在文科方向，特别是英语或翻译专业有明确兴趣，可以考虑大连大学、鲁东大学、辽宁师范大学、云南师范大学、重庆师范大学、江苏师范大学和广西师范大学。
对于理科学生，辽宁师范大学和广西师范大学的英语（师范）和日语专业也是不错的选择。
山西师范大学虽然在外语专业方面没有特别突出，但其整体教学质量和学术水平较高，也值得考虑。
这些建议基于2024年及之前的数据，建议学生在选择学校时，进一步了解各学校的具体专业设置和教学质量，以便做出更为明智的选择。