花都大学是一本还是二本

花都区的大学在一本和二本批次中都有涵盖。具体情况如下：

华南理工大学花都校区

华南理工大学是211重点大学，因此其花都校区也是211工程的一部分，并属于一本院校。

广东第二师范学院花都校区

广东第二师范学院的花都校区是二本院校。

广州工商学院

广州工商学院的花都校区是二本院校。

因此，花都区的大学在一本和二本批次中都有相应的院校，具体归属需要根据各个学校的招生批次和性质来确定。