北京的一本大学中，并没有直接设有大专专业。一本大学通常指的是提供本科教育的高等教育机构，而大专则是指提供专科教育的高等教育机构。
然而，北京的一些一本大学确实设有专科专业或与之相关的专业，这些专业通常作为继续教育或成人教育的一部分提供。例如，北京大学、清华大学、中国人民大学等985和211高校通常会有专科或成人教育课程，但这些并不属于大专教育的范畴。
如果您对北京的大专教育感兴趣，可以考虑以下一些知名的专科院校：
北京电子科技职业学院：
这是一所以电子信息技术为特色的专科类院校，在全国大专院校中排名第九。学校拥有多个国家级重点专业，并与多家知名企业建立了合作关系。
北京工业职业技术学院：
这是一所以建筑工业为特色的大专院校，是国家示范性高等职业院校。学校有27大类专业，其中重点建设专业包括机电一体化技术、建筑工程技术等。
北京交通运输职业学院：
这所学院提供多个与交通运输相关的专业，旨在培养交通运输领域的人才。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专科院校和专业进行报考。