根据提供的信息，以下是部分双非大学的专业排名情况：
扬州大学
排名：第1位
上榜专业数量：115个
特色专业：动植物检疫、烹饪与营养教育、实验动物学等
昆明理工大学
排名：第2位
上榜专业数量：96个
特色：四季如春的气候，实力强悍
南京工业大学
排名：第3位
上榜专业数量：94个
南通大学
排名：并列第3位
上榜专业数量：94个
深圳大学
排名：第1位
上榜专业数量：未明确提及
特色：发展迅速，现代化高校，基础设施完善
浙江工业大学
排名：第2位
上榜专业数量：未明确提及
特色：浙江省重点发展的双非本科大学，入选多项国家重点发展项目
江苏大学
排名：第3位
上榜专业数量：未明确提及
特色：与农业农村部共建，农业工程专业教育资源雄厚
请注意，以上信息可能不全面，具体排名和上榜专业数量请参考官方最新发布的榜单。