湛江的一流学科大学排名如下：
广东海洋大学
广东海洋大学（Guangdong Ocean University）坐落于广东省湛江市，是国家海洋局与广东省人民政府共建的省属重点建设大学、广东省高水平大学重点学科建设高校、粤港澳高校联盟成员，入选卓越农林人才教育培养计划，是教育部本科教学水平评估优秀院校。
广东医科大学
广东医科大学（Guangdong Medical University）位于广东省湛江市和东莞市，是一所以医学为主要办学特色的涵盖医、理、管理、法、工、文、经济学等7个学科门类的省属综合性普通本科高等学校，为博士学位授予单位，广东省“冲一流补短板强特色”重点建设学科高校。
岭南师范学院
岭南师范学院（Lingnan Normal University），简称“岭南师院”，位于广东省湛江市，是一所全日制普通本科高等院校，是广东省新增硕士学位授权立项建设单位、广东首批普通本科转型试点高校、省市共建高校、数据中国“百校工程”建设院校、广东省特殊教育教师发展联盟理事长单位、首批民政部社会工作专业人才培训基地。
建议：
广东海洋大学和广东医科大学在湛江的学科排名中位列前茅，这两所大学在各自的特色领域具有很高的学术水平和研究实力，建议优先考虑这两所大学。
岭南师范学院虽然排名第三，但作为广东省新增硕士学位授权立项建设单位，也具备一定的教学和研究实力，适合对师范类专业有兴趣的学生。