截至2024年，石河子大学的专业排名如下：
化学工程与工艺
学科评级：中国四星级学科（4★）
全国排名：第62名
农业工程
学科评级：中国四星级学科（4★）
全国排名：第18名
机械工程
学科评级：中国三星级学科（3★）
全国排名：第123名
食品科学与工程
学科评级：中国三星级学科（3★）
全国排名：第69名
法学
全国排名：243名
计算机科学与技术
全国排名：未提供具体名次，但位列全国前50%
临床医学
全国排名：未提供具体名次，但位列全国前50%
电气工程及其自动化
全国排名：未提供具体名次，但位列全国前50%
土木工程
全国排名：未提供具体名次，但位列全国前50%
会计学
全国排名：未提供具体名次，但位列全国前50%
这些排名综合了不同来源的数据，包括校友会排名、教育部学科评估、ESI全球前1%学科排名等，因此排名可能有一定的波动和变化。建议学生在选择专业时，可以综合考虑这些排名信息，并结合自身的兴趣和发展方向做出选择。