一本大学中的中外合作办学项目包括：
上海纽约大学：
位于上海，由华东师范大学和美国纽约大学合办，采用纯美国教育模式。学生可以选择2+2模式，即前两年在华东师范大学学习，后两年在纽约大学全球体系中的其他校园和学习中心学习。
昆山杜克大学：
位于苏州昆山，由武汉大学和美国杜克大学合资办学，目前主要招研究生，预计今或明年开始招本科生，具体2+2模式不详。
广外兰卡斯特大学：
具体信息不详，但属于中外合作办学项目。
北师大-香港浸会大学联合国际学院：
校园环境和基础设施优越，教育严格但氛围自由，适合家境不错且高考分数较高的学生。
宁波诺丁汉大学：
位于浙江宁波，由英国诺丁汉大学与浙江万里学院合作创办，采用全英文授课，学生可以选择2+2模式或4+X模式，毕业后可获得诺丁汉大学学位证书。
西交利物浦大学：
位于江苏苏州，由西安交通大学和英国利物浦大学合作创立，采用2+2模式和4+X模式，学生可以选择在国内外学习。
深圳北理莫斯科大学：
具体信息不详，但属于中外合作办学项目。
广东以色列理工学院：
具体信息不详，但属于中外合作办学项目。
温州肯恩大学：
位于浙江温州，由美国肯恩大学与温州大学合作创办，属于一本中外合作办学大学。
贵州大学北阿拉巴马国际工程技术学院：
具体信息不详，但属于中外合作办学项目。
河北工业大学：
与美国亚利桑那工业学院联合开办专业，采用4+0模式，学生四年均在河北工业大学天津校区学习。
燕山大学：
具体信息不详，但属于中外合作办学项目。
武汉工程大学：
具体信息不详，但属于中外合作办学项目。
这些学校通常提供国际化的教育资源和教学模式，有助于学生提高英语水平和国际视野，同时在就业方面也具有优势。建议学生在选择中外合作办学项目时，综合考虑自己的学术背景、经济状况和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。