湘潭大学 是一所一本大学。具体理由如下：
1. 湘潭大学在每个省份的招生批次中，均被列为本科一批或普通类一段，这表明该校在各省的招生中均属于一本层次。
2. 湘潭大学是教育部与湖南省人民政府共建的高校，同时也是国家“双一流”建设高校，这些荣誉和认定进一步确认了其作为一本大学的地位。
3. 尽管存在关于湘潭大学是否为985或211大学的讨论，但根据最新信息，湘潭大学既不是985大学，也不是211大学。然而，作为双一流大学，湘潭大学的实力仍然非常强。
综上所述，湘潭大学作为一所一本大学，在湖南省内及多个省份均按照本科一批进行招生，并且拥有较高的教育质量和学术水平。建议考生在报考时，可以将其作为重点考虑的院校之一。