澳门的二本大学包括以下几所：
澳门理工学院：
澳门理工学院是澳门特别行政区政府为培养高素质的专业人才而设立的一所二本大学。该校设有多个学院和研究中心，涵盖了工、管、文、艺等多个学科领域。澳门理工学院注重实践教学和国际交流，为学生提供了良好的学术氛围和发展空间。
澳门旅游学院：
澳门旅游学院也是一所二本大学，以培养旅游和酒店业的优秀人才为主要目标。
澳门城市大学：
澳门城市大学是中国澳门地区的综合性大学，提供本科、硕士及博士全层次的办学，是粤港澳高校联盟、世界翻译教育联盟、国际设计艺术院校联盟、国际葡语大学联合会成员。
澳门科技大学：
澳门科技大学是澳门本地规模最大的综合型大学，提供多样化的本科及研究生课程，吸引了来自世界各地的学生。
建议学生在选择澳门的二本大学时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各大学的学科优势、教学质量、国际交流机会等因素，选择最适合自己的学校。