在北京二本大学选择专业时，以下是一些建议避免的专业：
心理学：
虽然心理学专业热门，但其就业面相对狭窄，多数人对看心理医生持有抗拒态度，且需要广泛的知识储备和深入的学习才能有所成就。对于二本生来说，选择心理学专业需要三思而后行。
航空航天：
航空航天专业虽然听起来高大上，但实际上包含了技术科研型人才和服务型人才两大类。像飞行器制造、驾驶飞机等高深领域一般只有985高校才会开设。二本生想要成为技术科研型人才非常困难，而服务型人才多开设于专科院校，也不适合本科学生。
材料科学与工程：
该专业就业面狭窄，很多学生在毕业之后都很难找到对口的工作。此外，该专业的相关知识比较冗杂，需要更深层次的学习才能有所收获。如果没有做好深造的准备，未来发展会受到很大的限制。
环境科学与工程：
环境科学与工程专业需要高学历支撑，最好是985、211或未来打算考研的学生。对于二本生来说，这个领域的就业前景有限。
法学专业：
法学专业一直是高考热门专业之一，但就业率却不容乐观。二本高校的法学专业学生在就业市场上竞争力较弱，很多用人单位更倾向于招聘名校毕业生或具备司法考试资格的人才。此外，法学专业的学习压力大，需要投入大量时间和精力。
人力资源管理：
虽然看似与企业管理紧密相关，但实际上就业难度也不小。企业对于人力资源管理岗位的需求有限，且更倾向于招聘具备丰富实践经验和一定管理能力的人才。对于二本学生来说，如果没有突出的实习经历和专业技能，很难在这个领域找到理想的工作。
电子商务专业：
随着互联网行业的快速发展和竞争加剧，该专业的就业形势已今非昔比。许多二本高校的电子商务专业课程设置较为宽泛，缺乏深度，导致学生毕业后难以找到与专业紧密相关的工作。此外，电子商务行业的更新换代速度极快，大学所学知识可能很快过时。
酒店管理专业：
虽然听起来高端大气，但实际上就业门槛并不低。该专业毕业生多需要从基层服务员或前台接待等岗位做起，薪资水平相对较低且工作强度大。对于追求高薪资和职业发展空间的二本学生来说，酒店管理专业可能不是最佳选择。
综上所述，二本生在选择专业时应尽量避免这些专业，除非有特别兴趣或明确的发展规划。建议选择一些就业前景较好、专业性相对较强、且符合自身兴趣和能力的专业。