根据提供的信息，以下是部分江西单招三本大学的名单：
1. 江西财经大学
2. 江西农业大学
3. 江西科技师范大学
4. 江西中医药大学
5. 江西师范大学
6. 井冈山大学
7. 景德镇陶瓷大学
8. 赣南师范大学
9. 宜春学院
10. 萍乡学院
11. 南昌工程学院
12. 江西应用科技学院
13. 江西工程学院
14. 江西科技学院
15. 江西理工大学
16. 鹰潭大学
请注意，以上信息可能不全面，且随着时间的推移，学校名单可能会有所变动。建议直接咨询相关教育机构或访问官方网站获取最新信息