一本和二本都是 大学的范畴，但它们属于不同的录取批次。
1. 一本通常指第一批次录取的本科大学，这些大学多为部委直属大学、“211工程”大学或985大学，在高考中优先录取，通常被认为是质量较高的大学。
2. 二本则是指第二批次录取的本科大学，这些大学多为省属大学或非“211工程”大学，在高考中次之录取。
3. 尽管一本和二本的名称中包含了“学院”二字，但这并不影响它们作为大学的性质。例如，外交学院虽然被称为学院，但它实际上是外交部直属的大学，具有极高的声誉。
4. 从学历层次上看，一本、二本、三本都属于本科教育，学生在毕业后均可获得学士学位。
5. 需要注意的是，一本和二本的划分并不是绝对的，存在一些特殊情况。例如，有些学校可能在某些省份是一本招生，而在其他省份是二本招生；同一所学校的不同专业也可能在不同批次招生。
综上所述，一本和二本都是大学，只是录取批次和学校的综合水平有所不同。在选择学校时，建议综合考虑学校的师资力量、科研水平、就业情况等因素，而不仅仅是依据批次名称。