华侨大学通常被认为是一本大学。以下是支持这一结论的依据：
教育部门并没有明确划分一本和二本：
教育部门并没有明确将华侨大学划分为一本或二本大学，这种分类主要是民间的一种说法。
华侨大学在全国大部分地区属于本科第一批次招生：
根据公开信息，华侨大学在全国大部分地区是按照本科第一批次进行招生的。例如，在江苏、北京、天津、辽宁、黑龙江等省份，华侨大学都被列为一本大学。
华侨大学是福建省重点建设高校：
华侨大学是福建省重点建设高校，并且入选了国家特色重点学科项目。
华侨大学的王牌专业：
华侨大学拥有多个王牌专业，这些专业在福建省乃至全国都具有一定的知名度和影响力。
综上所述，华侨大学在全国大部分地区是按照一本大学进行招生的，因此可以认为它是一本大学。不过，需要注意的是，在某些省份，华侨大学可能是二本大学。建议考生和家长在报考时，查阅具体省份的招生政策和录取分数线，以获得最准确的信息。